Lemonpie

Bær/avokado salat

skaermbillede-2017-04-26-kl-16-47-41

Så er det også ved at være sidste frist for jordbær, så vi nød i går en lækker frisk bærsalat herhjemme.

Ingredienser til en portion til 4 personer som tilbehør: 

  • Jordbær ca. 300 g
  • 1 bakke blåbær ca. 125 g
  • 2-3 modne avokadoer
  • 200 g feta (jeg anbefaler absolut puk ost)
  • 1 håndfuld saltet peanuts (kan undværes)

skaermbillede-2017-04-26-kl-16-49-28

Serveringsforslag: 

Denne salat passer til alt kød. Forslag kunne være Svinemørbrad i BBQ-marinade, Kyllingefiletter i bacon ,Sweet-Chili-ChickenLaks m. sesam/solsikke låg eller hvad I nu ellers kan komme på.

 

Velbekomme!

I’m sending you good vibes

– Frk. Haslund

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

 

Næste indlæg

Lemonpie