Spinatroulader

Basilikum-chili kylling m. gulerodsmos

skaermbillede-2016-10-05-kl-18-21-28

Dette er på ingen måde inspiration til den store kogekunst, men inspiration til en super enkel ret som har en god stærk smag og ikke mindst er super sund.

Ingredienser til 2 personer: 

  • 800 g skrællet gulerødder
  • 1 stort rødløg
  • 4 spsk. neutral skyr (alternativt græsk yougurt eller creme fraiche)
  • ca. 500 g kyllinge inderfiletter
  • 1-2 tsk. tørret basilikum
  • 1-2 tsk. chiliflager (tørret chili)
  • Salt og peber

 

Fremgangsmåde: 

1) Kog gulerødderne og et overskåret løg med ca. 2 tsk. salt til der nemt kan stikkes en gaffel igennem gulerødderne – De skal altså være fuldstændig gennemkogte.

2) Imens gulerødderne koger, steges kyllingfiletterne. Lige før de er gennemstegte kommes basilikum og chili med på panden. Pas på med ikke at stege kyllingerne for meget, det er så ærgerligt, når kyllingen er helt tør!

3) Vandet siges fra gulerødderne og løget, og skyr tilsættes. Det hele blendes herefter til mos med en stavblender. Mosen smages til med salt og peber.

skaermbillede-2016-10-05-kl-18-21-08

Velbekomme!

I’m sending you good vibes 

– Frk. Haslund 

   

1 kommentar

  • Hey hallo dort und danken Ihnen für Ihr info – Ich habe sicherlich nahm alles etwas neues von hier. Ich habe jedoch einige Expertise einige technische Fragen Website, als erlebte ich die neu zu laden website viel zu, ich könnte es ordnungsgemäß geladen richtig. Ich hatte mich gefragt, ob Ihre Web-Host ist OK? Nicht, dass Ich bin beschweren, aber träge langsame Ladezeiten Fällen sehr häufig Einfluss auf Ihre Platzierung in Google und kann beschädigen könnte Qualität Gäste, wenn Werbung und Marketing mit Adwords. Wie auch immer Wohl Ich Hinzufügen dieser RSS meinem E-Mail und kann konnte Ausschau nach einer Menge viel mehr von Ihrer jeweiligen faszinierende spannende Inhalte. Stellen Sie sicher, Sie sicher, dass Sie wieder zu aktualisieren diese sehr bald ..

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

 

Næste indlæg

Spinatroulader