• ···
Nøddesnack ... Den perfekte godte til kaffen

BBQ grilldressing

BBQ grill dressing  Udklip

Det er sommer, og der skal grilles. Men det er ikke altid, at sovs og grillmad er det bedste match. Ofte synes jeg, at en lækker dressing gør sig meget bedre til grillmad end en sovs.

Den lækreste dressing til grilmad, og den vi oftes ender med herhjemme, er denne barbeque dressing.

Ingredienser til en god portion: 

  • 4 dl craime fraiche 18%
  • 2 dl ketchup
  • 50 g hakket rødløg
  • 2 tsk. brun farin
  • 2 spsk paprika
  • 1 tsk dijonsennep (kan undværes)
  • Salt og peber

 

Hak rødløg meget fint. Bland alle ingredienserne sammen og smag til med salt og peber.

 

Serveringsforslag: 

Alt grillmad fungerer super til denne dressing. Vi bruger den især som alternativ til ketchup og remoulade til grillpølser. Den gør sig desuden rigtig godt i en burger også.

Mango/melon salaten vist på billedet kan findes HER

melon,mango salt 1

 

I’m sending you good vibes

– Frk. Haslund 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

 

Næste indlæg

Nøddesnack ... Den perfekte godte til kaffen