De nemmeste speltboller - med eller uden fuldkorn

Grønne slangeboller og frugtkurv- Perfekt til uddeling i vuggestue / børnehave

Det kan være ret svært lige at finde ud af, hvad der skal deles ud i vuggestuen, når der er fødselsdag eller, som vi i går holdte, afsked med vuggestuen. Denne omgang er en super hyggelige og fin snack, som er super nem at lave.

Ingredienser til slangeboller:

  • 1 pakke gær – 50 g
  • Hvedemel – 800 g
  • Mælk (alt mælk kan bruges) – 4 dL
  • Smør/magarine eller neutral olie – 1 dL / ca. 100 g
  • 3 tsk. sukker (kan sagtens undværes)
  • 1 tsk. salt
  • 2-3 spsk. grøn frugtfarve

Fremgangsmåde: 

1. Opløs gæren i lillefinger lunt mælk. Kom smeltet smør/magerine/olie, frugtfarve salt og sukker i og rør rundt. Kom til sidst melen i. Massen skal æltes, og her er det klart optimalt med en køkkenmaskine. Lad maskinen ælte den i ca. 3 min. Hvis ikke man har en maskine er det bare i gang med næverne. Dejen skal æltes indtil den ikke er klistret længere, men let giver slip på skålen / køkkenbordet.

2. Lav en slange på en bageplade med at stykkebagepair op. Bollerne lige præcis røre hinanden, men heller ikke tættere, da de vil hæve fint sammen. Min slange bestod af 1 hovede lidt større end resten, 15 boller til kroppen, og nogle mindre boller til sidste del af kroppen. Derudover havde jeg ca. 6 boller ekstra ved siden af. Læg dem på en bageplade og lad dem hæve i 30 min.

3. Bag slangen i ovnen i ca. 10 min. i 200 C .

Ideer til ingredienser i frugtkurv:

  • En stor rund melon til at lave kurven – Her er vandmelon nok den mest optimale
  • 3 appelsiner
  • 1 bakke blåbær
  • Lidt bananer lavet til delfiner (jeg købte ekstra bananer ved siden af, da bananer altid er et hit hos børn)

Alle frugter kan potentielt komme i sådan en melonkurv, så køb de frugter dit barn ønsker.

Velbekomme!

I’m sending you good vibes

– Frk. Haslund

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

 

Næste indlæg

De nemmeste speltboller - med eller uden fuldkorn