Saltede græskarkerner

Sunde skyr-is

Skyris 1

De kræver blot 1 ingrediens, de ser flotte ud, de smager skønt, de er super sunde … og ikke mindst kræver de sådan cirka ingenting at lave.

Det er en genial aftens-hygge-snack, hvis du gerne vil holde den sunde linje og det skal være let at lave.

Jeg vil lige indskyde, at de ikke må sammenlignes med en stor fed Magnum, for så bliver man slemt skuffet. Det er et sundt alternativ, som smager rigtig fint og stiller den lille lækkersult.

Ingredienser:

  • 1 bøtte Cheasy skyr med blåbær og solbær (alternativt m. pære og vanilje)
  • Forme til is (jeg bruger Nicolas Vahe’s isforme)
  • Evt. pynt med fx. chokolade og frysetørret bær

 

Skyr kommes i forme, 1 bøtte skyr passer perfekt til størrelsen på Nicolas Vahe formen med 6 is,  men man kan sagtens bruge alle andre forme også. For at komprimere skyren, hamres formene med skyr forsigtigt ned i bordet et par gange. Kom ispinde i. Skyren kommes i fryseren i minimum 6 timer, gerne mere fx. natten over.

Tag isene op af formen og pynt eventuel med chokolade og frysetørret frugt (hvis ikke man skal holde en striks kur). Man behøver bestemt ikke at pynte dem, de smager skønt i sig selv. Pynten er mest for udseendets skyld.

De serveres direkte fra fryseren.

Velbekomme!

Skyris

I'm sending you good vibes

   

1 kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

 

Næste indlæg

Saltede græskarkerner