Julefrokostmenu

Tjek lige et lækkert julefrokostbord, der fyldte i vores køkken.

I weekenden havde Mathias en masse dejlige mænd oppe til et brag af en julefrokost. Jeg brugte mange timer i køkkenet, for vejen til mænds hjerter er jo gennem maven – Og jeg tror jeg fandt vej lige ind i midten af de mange mandehjerter.

Her får i menuen – Den er nogenlunde ligetil at lave, så hvis i venter et større hold julefrokostgæster, så kan i finde lidt inspiration til menuen her.

…

MENU til ca. 12-15 personer (og så er der rigeligt med mad):

Brød: (til både forret og hovedret)

• 2 store rugbrød
• 1-2 hvedebrød – Fx. Luftig hvedebrød

 

Forret/Fisk:

• Sild m. hjemmelavet karry/æggesalat
• Tarteletter
• Æg og rejer – ca. 1 æg pr. mand
• Fiskefiletter – ca. 1 fillet pr. mand

 

Hovedret:

• Skinkestang
• Frikadeller og kartoffelsalat
• Oksetærte m. baconlåg
• Lun leverpostej m. bacon

 

Dessert:

• Risalamande kage                                               

Velbekomme!

…

Merry Christmas 

– Frk. Haslund