• ···
Chili-/hvidløgskylling i feta-/tomatsovs

Blandet lækker salat

Den er smuk, enkel og super lækker!

Her er lidt inspiration til jer, der er kørt død i den kedelige salat med iceberg, agurk og tomat.

Ingredienser til en god portion salat:

  • 1 stor håndfuld frisk spinat
  • 2 æbler
  • 1 bundt forårsløg
  • 2 store modne avokadoer
  • 1 bakke blåbær
  • ca. 200 g puck feta
  • 1 håndfuld saltede peanuts

Fremgangsmåde og anretning:

1) Skyld spinaten og læg det i bunden af et fad eller en skål

2) Skær grøntsagerne og frugt ud i tilpasse stykker

3) Smuldre feta

4) Fordel grøntsager, frugt, feta og peanuts over spinatbunden og server.

skaermbillede-2017-09-12-kl-17-14-13

Serveringsforslag: 

Jeg serverede denne lækre salat til en omgang indbagt mozzarella-/pestokylling, stegte champignoner, grillede aubergines samt bacon-/dijonmayo.

skaermbillede-2017-09-12-kl-17-14-49

Velbekomme!

I’m sending you good vibes

– Frk. Haslund

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

 

Næste indlæg

Chili-/hvidløgskylling i feta-/tomatsovs